«nuts3のレシピ (5品)

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さつまいもトリュフ

レシピID:339996

さつまいもを使ったトリュフです。
触感は､言わなければ本当のチョコトリュフ！？

nuts3

4: 麺棒でつぶし､熱いうちにバター・手で割ったチョコレートを加えてよく混ぜる｡(バターもチョコも事前に溶かしておかなくても､さつまいもの熱で溶ける)
好みで砂糖を入れ､甘さの調整をする｡

5: 手を少し濡らし､４を一口大に丸める｡ココアや粉糖をかけたら出来上がり｡

写真は切ったところです｡
さつまいもの粒を残す程度のつぶし方で作っても美味しいです｡

さつまいもは皮付きのまま蒸して､そのままつぶして使っても良い｡
さつまいもは､弱火でゆっくり蒸し焼きにする事によって､甘味が増します｡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/03/15

チョコでコーティングしたのも作ってみました♪

おいしそう♪これこそ､本物のチョコトリュフみたいですね｡

1件のコメントを読む

公開日：07/03/06

バレンタインに､３歳の息子でも安心して食べさせられる物が作りたくて･･･｡
情報番組でやっていたレシピを参考にしてます｡

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