レモ♫ドレ
材料
| にんにく（すりおろし） | 1/2片 |
| 玉ねぎ（すりおろし） | 大1 |
| 砂糖 | 小1/2 |
| 酢 | 大1 |
| 塩 | 小1/2弱 |
| レモン汁 | 50ｃｃ |
| オイル（お好みのもの） | 50ｃｃ |
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1
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耐熱容器ににんにく・玉ねぎ・砂糖・酢をいれ、混ぜた後レンジで20～30秒。その後塩を入れ混ぜる
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2
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ドレッシングの保存容器に移し、コショーとレモン汁を入れ、よく混ぜた後、オイルを入れる。
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3
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はい、終了です(≧∇≦)
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4
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後日、甘塩鮭を小麦粉で焼き炒め玉ねぎと大根おろしを載せて、レモ♫ドレとしょうゆでソースにしたら・・・（＾◇＾）美味でした♬♪♬
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5
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『レモ♫ドレ』とマヨ・ヨーグルト・粉チーズ・で簡単にシーザーサラダドレッシングです♪
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6
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*追記*
出来立てはまだ少し酸味や辛味が残ります。これが一晩寝かせる度にまろやかにまとまって来ます。時間がある方はぜひ時間を置いてみてください♪
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
モンプチっちきれいな色合いですね♪嬉しいお言葉どうもありがとう◎^∇^◎
ｈｅｅｃｏ寝かせてくださりありがとうございます♪感激です♦♫⁺♦*ﾟ¨
真さんきゃぁ♪タイトルつきだぁ♪どうもありがとう◎^∇^◎
そらのひかりシーザーサラダ♡♡とってもあうので楽しんでくださいね♡♡
みなみとはく嬉しいお言葉ありがとうございます♪冷しゃぶにもあいそうですね
AYATORI（♛ฺܫ♛ฺ）とっても美味しそう♪感激なレシピです♦♫⁺♦*
Rミルフィーユ一晩寝かしてくれましたか？嬉しいなぁ♪ありがとうございます♡
ゴメ子レタスとシラス♪私も今度やりますね♡どうもありがとう^∇^
このレシピの生い立ち
全てのドレッシングのベースに使えて、市販品には見かけない種類です。玉ねぎやにんにくのすりおろしって美味しいけど、気分よく作っても子供の「辛っ！！」の一言に凹むのです。甘酢も一度レンジで砂糖と酢を温めると、酸味が和らぐのでだったら、これも軽く火を通したらどう？と思ってやりました。 ポッカレモン100を使ったﾚｼﾋﾟｺﾝﾃｽﾄで ドレッシング・ソース賞を頂きました。多くの方に感謝の気持ちでいっぱいです
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オーブルさんのこのレシピに乗っかって、レシピアップしました。。。
ご報告が遅くなってごめんなさい。
とっても美味しかったので、アップしましたが、炒め物に使って
良かったでしょうか？？？
ヾ(*＾▽＾*)〃素敵なレシピにお仲間入りが出来て
とっても嬉しいです
ﾟ･:*:･｡(〃･ω･)ﾉ ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽヽ(･ω･〃)｡･:*:･ﾟ
あははん♪
炒めちゃってくださいませ( ´艸｀)
美味しそうですね♡♡
今度やってみようと思いますヽ(´▽｀)/
レモドレ♬とっても美味しいドレッシングですね✿
さっそくオレンジさんのレモドレキャベツを作りました♡
美味しかったです♪
日記にも来て下さってありがとうございます♪
色々かけて頂きたいと思いま～すo(^▽^)o
ありがとうございました。。。♡
お褒め頂き感激です(✿◡‿◡ฺ)
オレンジさんのアレンジしてくださったレシピ
とっても美味しそうなので
私も作ってみたいです♪
これからもどうぞ宜しくお願いしますヽ(´▽｀)/
日記の方にコメントありがとうございました
マヨネーズを薄める？のにもレモドレ使ってます。
これからの季節、爽やかなレモドレが活躍しそうです。
こちらこそこそ♪
どうもありがとう◎^∇^◎
そうですね♬♪♬
マヨネーズの前に『レモ♫ドレ』
とってもいいですね♪
気に入っていただけて感激です
ﾟ･:*:･｡(〃･ω･)ﾉ ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀヽ(･ω･〃)｡･:*:･ﾟ
探せなかったのでお伺いします。このレモドレ・・・冷蔵庫で
どのくらいもちますか？1ヶ月くらいは大丈夫でしょうか？
せっかくご質問していただいたのに
こんなに遅くなってしまって申し訳ないです
まだ間に合って欲しいと願わずにはいられません
コメント欄も探していただいたようで
お手数をおかけしてしまいました
冷蔵庫での保存とのこと
このレシピ煮沸ビンを奨励しているわけでも
しっかり加熱しているわけでもないので
１ヶ月は正直もたないかと思います
塩も保存のためではないので
かなり少ないです
ただ出来上がり量は100ｇチョットなのと
一般のものより薄味ですので
あっという間になくなるかと思います
こちらの方はお料理をされている方が多いので
たぶん日常的に使うときは清潔なスプーンを
使われるかと思います
そうすると１週間くらいは持ちます
これは私が体験済みなので
ご安心ください
お返事が遅いことを反省しつつ
少しでもお役に立てれればと思います
また何かありましたら
ご連絡くださいませ
どうぞ宜しくお願いします
このレモ♪ドレ、軽く火を通すことで本当に美味しくなっていますね！レモンは加熱しないので風味が生きてるし。トマトときゅうりにふりかけて冷蔵庫で冷やすと本当においしくなってビックリでした。素敵なレシピをどうもありがとう！！！
嬉しいお言葉感激！！
これね偶然から生まれた
私の必須レシピなので気に入って頂けたら
とっても嬉しいです( ´艸｀)
今のcookさんには関連レシピが
掲載されなくなっちゃったけど
これでサルサソースや
ニンジンドレッシングなど
できるんです(^^ゞ
とっても素敵なれぽを
どうもありがとう◎^∇^◎
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