菜の花の辛子醤油和え
レシピID:340081
甘しょっぱい中に、ぴりりと辛子がきいててどんどん食べられちゃう＾＾
材料
| 菜の花 | １束 |
| ■ ●辛子醤油● | |
| 辛子 | 小匙１ |
| 醤油 | 大匙２ |
| 砂糖 | 小匙１ |
| 出汁 | 大匙１ |
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1
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菜の花を好みの固さに茹でる。茹で上がったら水にさらし、かるく絞る。
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2
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辛子醤油の調味料を合わせておいて、１の菜の花と和える。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/06
最近、食卓がどんどん春らしくなってきました＾＾特に菜の花は毎日食べてます。おひたしはもう飽きたので、ちょっと味がしっかりしたものが食べたくて＾＾
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