殻ごと☆うずら卵の焼き鳥風甘辛炒め

殻ごと☆うずら卵の焼き鳥風甘辛炒めの画像

Description

某焼鳥店のメニューを自宅で☆
今回は串焼きではなく焼鳥タレで甘辛く炒めてみました☆
簡単すぎるのに旨すぎる!!

材料

1パック
a醤油
大さじ2
aみりん
大さじ2
a砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を引いてうずら卵を優しく入れて割らないように転がしながら中火で3〜4分炒める。

  2. 2

    写真

    aを加えてとろみがつくまで照焼いていく。

  3. 3

    写真

    水気が無くなりこんがり写真のようになったら器に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

転がしながら優しく炒める!
割らないように注意!

このレシピの生い立ち

うずら卵を殻ごと食べてるのをTVで見たのを思い出してふと食べたくなった為。
レシピID : 3400842 公開日 : 15/09/13 更新日 : 15/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クック0LW7EG☆
パリパリの歯ざわりに甘辛タレと中の卵が相性バッチリでした。
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たまちゃん821
お酒のアテにピッタリ!! とても美味しく出来ました。

つくれぽありがとうございます!

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a・y・a
殻ごと~というのが、ずっと気になってて。すごく美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます!

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zavy
雑に洗ったせいで割れてしまったけど、美味しく頂きました!

つくれぽありがとうございます(^^)