殻ごと☆うずら卵の焼き鳥風甘辛炒め
Description
某焼鳥店のメニューを自宅で☆
今回は串焼きではなく焼鳥タレで甘辛く炒めてみました☆
簡単すぎるのに旨すぎる!!
今回は串焼きではなく焼鳥タレで甘辛く炒めてみました☆
簡単すぎるのに旨すぎる!!
材料
作り方
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1
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フライパンに油を引いてうずら卵を優しく入れて割らないように転がしながら中火で3〜4分炒める。
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2
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aを加えてとろみがつくまで照焼いていく。
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3
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水気が無くなりこんがり写真のようになったら器に盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
転がしながら優しく炒める!
割らないように注意!
割らないように注意!
このレシピの生い立ち
うずら卵を殻ごと食べてるのをTVで見たのを思い出してふと食べたくなった為。