☆パーティーに☆可愛いデコレーション寿司
レシピID:340099
お家にある材料で出来る！簡単なのに豪華なちらし寿司です。パーティーやお祝いにぜひどうぞぉ～～
+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
材料 （ ６人前 ）
| ■ ＜酢飯＞ | |
| ＊ご飯 | ４合 |
| ＊砂糖 | 大さじ５ |
| ＊お酢 | 大さじ８ |
| ＊塩 | 小さじ１ |
| ◎ほうれん草 | １/２束 |
| ◎めんつゆ（２倍濃縮） | |
| 大さじ１ | |
| ◎白すりごま | 大さじ１ |
| ▲卵 | ２個 |
| ▲塩 | ひとつまみ |
| ▲みりん | 大さじ１ |
| ☆鮭フレーク | １/２ビン |
| カニかまぼこ | １袋 |
| アボカド | １コ |
-
1
-
＊の材料をすべて混ぜ合わせ＜酢飯＞を作ります。ほうれん草は茹でて水にさらし、良く絞ってみじん切りにし、◎のめんつゆとゴマと一緒に混ぜます。
-
2
-
カニかまは４等分にします。卵は▲塩とみりんを混ぜ、いり卵にします。アボカドは写真の様に周りに切り込みを入れ、種は包丁を刺してクルっとまわして取り、皮を剥いてサイコロ状にします。
-
3
-
ご飯を３等分にし、それぞれに、◎ほうれん草、▲卵、☆鮭フレークを混ぜます。
-
4
-
ボウルにラップを敷き、まず▲卵を入れます。次に☆鮭を入れ重ねます。最後に◎ほうれん草を入れ重ね、ラップを上にかぶせます。
-
5
-
その上にお皿をのせ、重し（今回はヤカンです。。）を乗せて約３０分～押さえます。
-
6
-
型からはずし、ラップをとります。こんな感じ♪
-
7
-
上にアボカド、カニかまを飾り出来上がり♪
-
8
-
☆クリスマスに☆サーモンのスライスでお花を作り飾りました。型はケーキ用のスクエア型です。
-
9
-
ひな祭り用＾＾；
コツ・ポイント
型はお好みのものを使って下さい。上にのせる具はマグロやえび（サイコロ状に切る）を使うともっとゴージャスになりますヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/06
去年のクリスマスに作って日記に載せたデコ寿司をレシピアップしたかったので 今年のおひな祭りに作ったデコ寿司がアップの写真です(*ゝ∀･*)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント