簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇

簡単トマトソース♥チーズチキンピカタ丼❇の画像

Description

鷄むね肉をチーズピカタにしてトマトソースをかけた丼です♥

H29.8 レシピを少し変更しました

材料 (1人分)

半分
塩コショー
少々
適量
1個
大さじ2
✳トマト
中1個
✳玉ねぎ
1/4個
✳☆ニンニクチューブ
小さじ1
✳☆塩コショー
適量
✳☆ケチャップ
大さじ4
✳☆ウスターソース
小さじ1
✳☆トマトジュース
100CC
無くても大丈夫ですが
ケチャップを大さじ
2に水を大さじ2足す
と良いですね。
✳☆乾燥バジル瓶
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ✳トマトソース トマトの皮を剥きます!直接コンロの火にかけると剥きやすい

  2. 2

    写真

    水に入れて冷やす

  3. 3

    写真

    皮を剥きます。1㌢角に切ります。

    玉ねぎはみじん切り
    します

  4. 4

    写真

    鍋にオリーブ油をひいて、玉ねぎ、ニンニクを炒めます。
    玉ねぎが透き通ってきたらトマトを入れる

  5. 5

    写真

    ☆の調味料を入れて煮込んで乾燥バジルを入れてトマトソースの!出来上がり

  6. 6

    写真

    ★チキンカツ
    とり胸肉を圧さ1㎝に切ります
    包丁の背で軽く叩きます塩コショウをします。

  7. 7

    写真

    鶏肉は小麦粉をまぶしてボウルに★とバジルを混ぜたものにくぐらせます

  8. 8

    写真

    フライパンで両面を焼きます

  9. 9

    写真

    器にご飯を盛ってピカタを乗せて、トマトソースを掛けたら出来上がり♥

コツ・ポイント

✳ソースは味をみながら作って下さい!
ピカタはチーズを入れて焼くのが美味しい♥

このレシピの生い立ち

娘のお昼ご飯にトマト好きの二女用に作りました!
レシピID : 3401500 公開日 : 15/09/13 更新日 : 17/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート