ฺ菜の花と鮭の春色炊き込みご飯

レシピID :340159
メイン画像
鮭のピンクと菜の花の緑色が春らしい、見た目も楽しいバター醤油風味の炊き込みご飯です。

材料 ( 3合分 )

3合
鮭切り身 2切れ
菜の花 1/2束
調味料
大さじ2
醤油 大さじ2
バター 15g

1

米を洗ってざらにあげておく。鮭は塩少々をふる。菜の花は塩を入れた熱湯でさっと湯がいて、すぐに冷水にあげて水気を切り、適当な大きさに切っておく。

2

炊飯器に米、調味料、水を米の分量の線まで入れ、バターと鮭を乗せて炊く。

3

炊きあがったら、鮭をほぐし、菜の花を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

菜の花は湯がいたらすぐに冷水にあげることで、色鮮やかになります♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 13件(12人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/10

写真

菜の花終わってしまって三つ葉で。バター風味がとっても美味でした!

しふぉんぬ

三つ葉でもおいしく出来てよかったです♫ありがとう♡

08/04/06

写真

春の味です。とっても簡単で美味しい~♪季節限定なので近日リピ確定

おっしょさん

色もとっても春らしいよね♫リピ宣言もありがとう♡

08/04/05

写真

菜の花初めてだったけど美味しくいただけました♪家族も大満足☆

CoffeeCoco

初菜の花だったんですね♫おいしく食べてもらえてよかった♡

08/03/18

写真

春満喫❀旦那サンもお気に入り!とってもおいしかったデス☆

rubi0314

わぁ♫鮭も菜の花もたっぷりでおいしそう!ありがとう♡

08/03/15

写真

料理初心者の私でもできました!家族大絶賛でした♪ご馳走様でした☆

こっぺりあ

ご家族で食べてもらえてうれしいです♫ありがとう♡

08/03/14

写真

簡単なのにめっちゃ美味しい* みんなパクパク食べてました♡

yami26

炊飯器で炊き込めるから簡単ですよね♫ありがとう♡

08/03/13

写真

今回はおにぎりに♪やっぱりおいしぃ~♪

天使のみうちゃん

おにぎりおいしそう~♪リピありがとう♡

08/03/09

写真

菜の花にほんのり醤油バターがおぃしぃ~♪彩りも春っぽくてキレイ♡

たえかママ

ピンクに緑で春気分になれますよね♫ありがとう♡

 1 2  

このレシピの生い立ち
作成日:07/03/06

春を感じられる炊き込みご飯を食べたくて、旬の菜の花と、家にあった鮭と一緒に作ってみました♫