塩焼きそばの素で簡単あんかけ焼きそば

焼きそばの麺は袋から出してお皿に乗せ、電子レンジで1分チンします。（油が浮き出てフライパンの焦付きを防ぎます）

麺を〝おこげ〟が出来るまでフライパンで焼き、お皿に盛り付けます。

人参は半月切り、白菜は3センチ角切り、しいたけはイチョウ切り、シーフードミックスはそのまま炒めます。