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レシピID :340250
週末に作る♪おかずの素☆きのこ☆
これ、とっても便利です＾－＾ｖシンプルな味付けなので色々使えますよ～♪
材料 （ 作りやすい分量 ）
きのこ（しめじ・エリンギ・椎茸など好みの物）
300～400ｇ
お酒
1/2カップ
醤油
大さじ2くらい
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1
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きのこは食べ易い大きさに切って、さっと洗い水気はしっかり切っておく。
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2
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フライパンを熱して、きのこを入れ軽く炒める。お酒を入れて、蓋をして水分がなくなるまで強めの中火。
仕上げに醤油を入れて、軽く炒め合わせて、出来上がり♪
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3
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使い方は、そのままおうどんに乗せたり、炊込みご飯に入れたり、オムレツ、卵焼きの具にしたり、パンに挟んだり、チーズと一緒に食パンに乗せてトーストしたり。。。
コツ・ポイント
保存容器に入れて、5日くらいで食べ切ってね＾－＾
干ししいたけを入れてもいいですよ～♪
水分はしっかり飛ばしてくださいねd(ゝω・´★)
お醤油をナンプラーやオイスターソース、塩にかえてもいいです＾－＾
干ししいたけを入れてもいいですよ～♪
水分はしっかり飛ばしてくださいねd(ゝω・´★)
お醤油をナンプラーやオイスターソース、塩にかえてもいいです＾－＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
53件
(46人)
そういってもらえて嬉しいです＾＾美味しそうなれぽ感謝です♪
たっぷり美味しそうなれぽありがとうございます＾＾嬉です＾＾
つくれぽありがとうございます。掲載遅くなってごめんなさい。
即日完売ですか（笑）もりもり食べても罪悪感ないですよ＾＾
いつもありがとう＾＾今回はどんなアレンジが？って楽しみです♪
おつまみにもいいですよね＾＾気にって頂けて嬉しいです＾＾
ブナピー美味しいですよね＾＾きのこオムレツいいですね～♪
きのこがぷりっぷりで美味しそう～＾＾ありがとうございました♪
何度も有難うございます＾＾きのこスパ美味しそうです～♪
500ｇも！嬉しい～＾＾お弁当作り頑張ってくださいね♪感謝♪
お蕎麦にも合いますよね＾＾たくさん作ってもらえて嬉しいです♪
おにぎり！それは美味しそう！マネしたいです＾＾有難う～♪
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