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白菜は、ざく切りに、えのきは石づきをカット、白ねぎや春菊、豆腐も適当に切ります。お麩は水に浸しておきます。
すき焼き鍋に、牛脂を焼いて牛肉を入れて焼き、砂糖、醤油を入れます。春菊とうどんとお麩以外の材料を入れて、煮ます。
野菜の水分が出たら、お麩とうどんを入れて、また砂糖と醤油を足して煮ます。味付けはお好みで♪
最後に春菊をサッと煮て、全体に味がしみ込んだら、出来上がり!
おしゃれで豪華な感じのすき焼き❣つくれぽ感謝です(^^)
とても美味しそう♬つくれぽ感謝です(*^^)v
とても美味しそう♡染みネギ最高ですよね。つくれぽ感謝です♪