バジル香る♪簡単キスのジェノベ風ムニエル
MatsCafe
作り方
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1
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開いたキスにハーブソルトで下味をつける。さらっとふって10分くらい。
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2
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1に小麦粉をまぶし、
オリーブオイル・バターをフライパンにしき、中火で焼く。
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3
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両面軽く焦げ目がつき火が通ったら、ジェノベーゼソースをかけ全体に絡んだら完成。
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コツ・ポイント
ジェノベーゼソースを焦がさないように、最後はささっと。
このレシピの生い立ち
キス釣りに行ってきまして。
このレシピの作者
393万
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