| 絹ごし豆腐 | |
| 1/2丁(170g) | |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 黒砂糖 | 大さじ1~1,5 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
豆腐をキッチンペーパー2枚に包んでレンジに2分かける。
レモン汁を加え、スプーンで混ぜる。
キッチンペーパーを替え、そのままざるの上で一晩水切りする。冷蔵庫に入れますが、茶漉しでもギリギリできます。
大体9時間後、このようにカッテージチーズのようになり、豆腐の重さが60gになっていたらOK。
牛乳に黒砂糖を入れ、レンジ強に1分弱かけ、砂糖を溶かす。沸騰しないよう注意。
4と5をミキサーにかけ、とろとろのクリーム状になったら冷蔵庫で4~5時間冷やし、食べる前にスプーンでかき混ぜて滑らかにしてできあがり。
ユリクロさんの黒蜜がけつくれぽです。私も試したらとっても美味しくなりました。
07/05/25
うふふ。次回是非使ってくださいね♪♬つくれぽ感謝です!
07/04/27
ダイエット中でもほんと安心♪つくれぽ嬉しいです、ありがとう!
07/04/26
黒蜜と美味しいですよね☆ユリクロさん、ありがとうです♪
07/04/07
クリーミーを共感してもらえて嬉しいです♪ありがとうございます
07/03/11
わぁ~早速ありがとう♪美味しかった?よかったぁ(^∀^*)
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