簡単! 白菜といんげん 焼き豆腐の 煮物

簡単! 白菜といんげん 焼き豆腐の 煮物

Description

白菜といんげん、焼き豆腐の、簡単な和風の煮物です(*^^*)♪
さっぱりとした、おかずに!

材料 (3人分)

白菜
4分の1カット
いんげん
1袋
焼き豆腐
300g程
椎茸
4個
人参
1本
3カップ
醤油
大3
大3
砂糖
大3
3袋(12g)

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は3cm幅に切り、洗って水をきる。

  2. 2

    写真

    人参は乱切り、椎茸は一口大に切る。

  3. 3

    写真

    いんげんは、ヘタとすじを取って、3cm程の長さに切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかける。

  5. 5

    写真

    焼き豆腐は、一口大に切る。

  6. 6

    写真

    沸騰したら、野菜を入れて、火にかける。

  7. 7

    写真

    再び沸騰したら、弱火で15~20分煮る。

コツ・ポイント

野菜を入れて、沸騰したら、豆腐を入れて下さい(^^)!
豆腐を入れたら、崩れ易いので、あまり混ぜないで下さい!

このレシピの生い立ち

白菜といんげん、焼き豆腐を使った、簡単でヘルシーなおかずにしたかったので!!
煮るのだけ、簡単です(*^^*)♪
レシピID : 3404825 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート