MYニュースで購読 (読者2906人)

*dokidoki kitchen*

by ドキンたん ドキンたんさんの写真

07/3/7

レシピID:340540

菜の花と牛肉のカリフォルニアロールの写真

菜の花と牛肉のカリフォルニアロール

by ドキンたん

しっかり味のついた牛肉と一緒で、菜の花たっぷりでも食べやすいカリフォルニアロールです。

材料:

3本分

  材料 分量  
寿司飯 2合分
菜の花 1/2束
牛薄切り肉 150g
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
海苔 3枚
白煎りゴマ 適宜

作り方:

1

寿司飯を作る。ご家庭の寿司飯の配合で♪すし酢を使っても(*^-^)

2

油をひいたフライパンで牛肉を炒め、◎を加えて汁気がなくなるまで炒める。菜の花は塩を入れた熱湯でさっと湯がいて、すぐに冷水にあげて水気をしっかり切る。

3

まきすの上に海苔をおき、全体にご飯を広げてゴマを散らし、ラップをかける。 まきすごとひっくり返した後、まきすをラップの下に敷く。


4

下1/3くらいのところに菜の花と牛肉を乗せて、手前からまきすで巻いていく。 ラップを巻き込まないように、はずしながら巻く。

5

食べやすい大きさに切って出来上がり♪


メモ(コツ、ポイント):

巻き始めは具をぎゅっとしっかり巻きこんでくださいネ。

このレシピの生い立ち:

みんなで楽しむランチに、見た目も楽しく、春を感じられるものをと思って考えました(*^-^)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 5件(5人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/28

菜の花と牛肉のカリフォルニアロールをつくった写真

菜の花なかったのでレタスと牛肉で♫とっても美味しい~❤^^

なっらー

レタスもしゃきしゃきでおいしそう♫ありがとう♡

2008/3/31

菜の花と牛肉のカリフォルニアロールをつくった写真

雛祭のお料理の一品になりました☆菜の花がおいしく食べられて感激♪

bekomochi

おひな祭りの一品に入れてもらえてうれしいです♫ありがとう♡

2008/3/22

菜の花と牛肉のカリフォルニアロールをつくった写真

かわいいしおいしかったです♪お花見にもっていきます!

チェルキキ

お花見に持っていってもらえるなんて♫ありがとう♡

2008/3/6

菜の花と牛肉のカリフォルニアロールをつくった写真

ヒトメボレして作りました(´v`*)切った瞬間嬉しくなりました♡

ocanan

ごまたっぷりでおいしそう♫とってもきれいなつくれぽありがとう

2008/2/3

菜の花と牛肉のカリフォルニアロールをつくった写真

恵方巻きなのに・・・切っちゃった・・爆♪ほうれん草だけどおいしかったよ~♪娘に大好評♪

ぽくちゃん

節分に作ってくれたなんてうれしいじょ~♬ありがとう♡


このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告