簡単！フライパンで手羽元のトマト煮込
ぷよまるちゃん
作り方
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1
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手羽元にフォークを刺し全体的に穴を開ける
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2
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ジャガイモの皮を剥き、大きめに切る
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3
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フライパンに油をひき、にんにくチューブを入れ、香りがでてきたら
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4
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手羽元を炒める
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5
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手羽元に焦げ目がついたら、ジャガイモを入れ、炒める
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6
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ジャガイモにも焦げ目がついてきたら
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7
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食材に水がかぶるくらいお水をいれ、
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8
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沸騰させ、沸騰したところにマカロニを入れて茹でる
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9
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アクがでてきたら、取り除き、
塩、コショウ、ケチャップで味を整えて
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10
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2分程沸騰させたら
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11
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盛り付けて
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12
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パセリをふりかけて完成
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豚ロース肉バージョンも作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ レシピID:3514635
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コツ・ポイント
ジャガイモを大きめに切り、盛り付け時に見栄えが良いように手羽元の枕になるようにするとオシャレで手間がかかる料理に見えるw
このレシピの生い立ち
特売の手羽元を簡単に美味しく料理したかったため( ´ ▽ ` )ﾉガーリック風味でhusbandにも好評
ぷよまるちゃん
