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07/3/7
レシピID:340625
材料２つで☆簡単☆さくッほろッ♪クッキー
by さおー
【ホットケーキミックス】と【バターかマーガリン】たったのふたつで簡単すぎるおいしークッキーができました☆卵不使用☆配合も覚えやすい☆生地を寝かす必要なし☆こんな簡単なのに、さくッほろッ♪な軽～い食感!!おいしー♪食べると止まりません!!!!
作り方：
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バター(またはマーガリン)をレンジで30秒～1分ぐらいチンしてやわらかくし、スプーンやフォークなどで混ぜ、クリーム状にする。このときオーブンを180℃の余熱に。【*注意*ﾊﾞﾀｰを溶かしすぎないよぉに注意してください!!!!!】
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混ぜたバターにホットケーキミックスを３回ぐらいに分けてフォークやスプーンで混ぜる。（ここでひとつにまとまりにくいときは、ビニール袋に入れ、袋を手でもむようにし、ひとまとまりに。）
- 3
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生地を3、4mmぐらいの厚さにのばし、型抜きで型を抜き、クッキングペーパーに並べ180℃のオーブンで7～9分焼く。(時間は焼き色を見ながら調節してください。)【*注意*型が抜きにくい生地の時は冷蔵庫で30分ぐらい休ませてみてください。】
- 4
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☆もっと簡単ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ☆型を使わず作るときは、＞＞＞＞＞
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↑生地を3、4mmぐらいの厚さにのばし、ナイフで四角に切って焼いたもの。
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生地を手で丸め、指でおさえて少し平らにし焼いたもの。(※このﾄｷは生地が少し厚いので10～12分焼く。)
メモ（コツ、ポイント）：
[ホットケーキミックス] ： [バター] ＝ [２] ： [１]で覚えやすい簡単な配合♪♪だから好きな量だけ作れます♪♪バターやマーガリンは有塩だとちょっと塩っぽい味のｸｯｷｰになります☆だから無塩の方が良いかと思います☆あたしは無塩バターで作るのが１番すきです☆☆生地は寝かせなくも大丈夫♪すぐ食べたいときに最適♪♪♪型を抜くのが面倒な時は、型を使わなくてもかわいくできます♪!!!（手順の４～６）
このレシピの生い立ち：
簡単に、早く作れるクッキーを作りたくて☆ とっても簡単でおいしークッキーができました♪砂糖なしでもほのかに甘くておいしーんです♪ あと、このｸｯｷｰ生地に何か１品(ﾁｮｺﾁｯﾌﾟやｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ、ﾅｯﾂなどなど)加えてもOK♪ｱﾚﾝｼﾞ自由自在ﾃﾞｽ♪♪
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
502件(450人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
mi-yu-maありがとうございます（♥＾∀＾♥）/ぜひまた作ってください♪
きらきらママ色んな味いいですねぇ●´ω｀●ありがとうございます♪♪♪
くまんじゅううれしすぎます♡(*´∀`)bﾟ*!!!感謝ですぅ～♪
ありがとうございますｄ(≧∀≦) ぜひまた挑戦して下さい♪
dollphinすっごくうれしぃっv(●´Ｕ｀●v))ありがとうございます☆
くっきーっち＊'-^)ﾉ☆*ありがおうございます♪塩抜きもぜひぜひ☆♪
らびともﾘﾋﾟ感謝です＠'v`人)♡*ぜひまた作ってくださいねっ☆
うれしいですっ(p´∀｀q)♪これからもよろしくです♡
マンジュラありがとうございます（´Ｕ｀♡感謝感謝ですっ♪*
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コメント
131件のコメントを読む
さおーさん、はじめましてo(*^▽^*)o
簡単にサックサクのクッキーが出来て感動！でしたが・・・
飲み込むまではすごく美味しかったんです。
でも飲み込むとのどの奥に張り付くというか、重たい微妙な感じが・・・
安いケーキ用マーガリンで作ったからでしょうか？！
みなさんのコメ読んで、絶対においしいはず！と思っていたので残念。
今度はきちんとバターでリベンジしようと思います。