| 春菊 | 1袋 |
| 豆腐 | 半丁 |
| にんじん | 1/3本 |
| 胡麻 | 擦り胡麻大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 一つまみ |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1/2 |
にんじんは細長く切り さっと湯がく。
春菊も火を通して冷ましておく。
豆腐は湯どうしして
布きんで水分を切っておく。
胡麻を擦り 砂糖+醤油+酒+味噌をいれよく馴染ませ 豆腐を加える。
2が きちんと混ざったら 春菊+にんじんを加えて 混ぜ合わせるだけ。
09/11/12
嬉しいです。もうすぐ春菊が旬の季節ですね。ありがとね。
09/11/09
ほうれん草もいいですね。何か?黒っぽいのは何かな?きになるわ
09/11/07
作ってくれてありがとう。これから旬ですね。リピしてね。
09/10/29
よかったです。これからシーズンなので作って下さいね。
09/10/26
そうですね。料理はまず和食から・・ですね。(≧m≦)ぷっ
09/10/26
ありがとうとっても嬉しいです。これからの季節に大活躍ですね。
09/10/22
よく似た感じに作ってくれたんですね。嬉しいです。ありがとう。
09/06/18
シンプルで美味しそうです。お酒もご飯もすすみますね。
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コメント