激ウマ！手羽元と大根の旨煮☆
ティアラちゃん♡
作り方
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圧力鍋にゴマ油を入れ香りがたったら手羽元を入れ、焼き色をつける。焼き色が付いたら、大根も投入し、全部の調味料を入れる。
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あとは減圧するのを待つ。
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時間があってもっと味を染み込ませたい人は30分ほど蓋を開けて冷まし、その後中火で汁が3/2なくなるまで煮る。
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あとはご飯を沢山準備して食べるだけ〜☆
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お陰さまで人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます(^ ^)
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残り汁に水200ccと茄子小さめ3つ、人参1本、大根1/3、玉ねぎ1個を追加し煮たら美味しかったです☆
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話題のレシピで紹介して頂けました！ありがとうございます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
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コツ・ポイント
覚書:手羽元1kgパックで14本入り☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた手羽元をちょっとアレンジ☆母、娘、孫と3世代皆大好きな味です꒰ ♡´∀`♡ ꒱
