炊飯器しっとりかぼちゃチーズケーキ
作り方
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1
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かぼちゃはラップをして、フォークでつぶせる位までチン。
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2
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炊飯器に、皮と種を取り除いたかぼちゃを入れ、つぶす。
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3
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小麦粉以外の材料も炊飯器に入れて良く混ぜる。
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4
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小麦粉も入れて混ぜる。
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5
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炊飯器のスイッチを入れる。
二度炊きしました。
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コツ・ポイント
かぼちゃは、少し形が残るくらいでも大丈夫です。冷めてからが美味しいです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使わず、甘いチーズケーキが食べたかったので作ってみました。