秋刀魚の梅しそ巻 茶漬け
作り方
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秋刀魚の梅しそ巻
ID:3399969
のアレンジです!
残しておいた最後の一個づつで〆のお茶漬けです
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2
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お湯を沸騰させ白だしと梅酢で味を調える
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3
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茗荷をきざんで小皿に待機(ネギでもOKお好みの薬味を用意しよう!)
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4
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炊きたてのご飯に出汁をかけて秋刀魚の梅しそ巻をのせ、茗荷と胡麻をかけたら完成!
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5
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初めに崩して全体を混ぜるも良し!少しづつ崩しながらまぜて食べるも良し!お好みのスタイルでおいしくたべてください!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実は元々、このお茶漬けの為に秋刀魚の梅しそ巻を考えたようなもんでございます ٩(๑′∀ ‵๑)