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(12品)
レシピID :340834
☆鮭ときゅうりの混ぜ寿司☆
塩鮭がいい味出してくれます。きゅうりの食感もおいしいお手軽おすしです♪
材料 （ ３合分 ）
お米
３合
塩鮭
３切れ
きゅうり
２本
すし酢
３合分
青じそ
適量
白ゴマ
適量
きざみのり
適量
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1
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ごはんは硬めに炊いておく。
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2
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塩鮭は焼いて身をほぐす。ここで骨をきちんと取り除いておく。
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3
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きゅうりは薄く輪切りにして塩でもんでおく。水で軽く洗い、水気を切る。
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4
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炊き上がったごはんにすし酢を入れ混ぜる。続いて身をほぐした塩鮭、水気をよくきったきゅうり、白ゴマを加え混ぜる。
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5
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器に盛り付け、青じそときざみのりをかけて完成！
鮭ときゅうりの混ぜ寿司、簡単でおいしい～～！
きゅうりの食感がいいよね。
そーいえば私カッパ巻き好きだった☆←親孝行だったなぁ
夫には「これヒトデ？」って言われましたが、
一応お花をイメージしたんですけど。。。
魔球を投げるように(笑）手で型作りしました(*^m^*)
作ってくれてありがとうございました(*^▽^*)嬉しいなぁ♪
カッパ巻きとか巻き寿司とか、酢飯にきゅうりってあいますよね～。
お花のかたちでさらにおいしそう(*^-^)きれいだなぁ
ありがとうございました☆★☆
「お花」といってくれてありがとうございます(*^ヮ^*)
もう少し繊細な作業をすることが、
私の今後の課題です☆