☆鮭ときゅうりの混ぜ寿司☆
レシピID:340834
塩鮭がいい味出してくれます。きゅうりの食感もおいしいお手軽おすしです♪
材料 （ ３合分 ）
| お米 | ３合 |
| 塩鮭 | ３切れ |
| きゅうり | ２本 |
| すし酢 | ３合分 |
| 青じそ | 適量 |
| 白ゴマ | 適量 |
| きざみのり | 適量 |
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1
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ごはんは硬めに炊いておく。
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2
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塩鮭は焼いて身をほぐす。ここで骨をきちんと取り除いておく。
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3
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きゅうりは薄く輪切りにして塩でもんでおく。水で軽く洗い、水気を切る。
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4
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炊き上がったごはんにすし酢を入れ混ぜる。続いて身をほぐした塩鮭、水気をよくきったきゅうり、白ゴマを加え混ぜる。
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5
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器に盛り付け、青じそときざみのりをかけて完成！
コツ・ポイント
すし酢の分量はボトル等に記載されているものを参考にしてください。
塩鮭の味をみて、塩加減は調整してください。
塩鮭の味をみて、塩加減は調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
あたしもうれしい♪♪れぽありがとうございます！
絶賛なんて嬉しいです！たまごがあるとより美味しそうですね♪
簡単だしいろいろ楽しめますよね♪ありがとうございました☆
桜の形がステキです！春ですね♪ありがとうございました☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/08
母がよく作ってくれるおすしです。
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鮭ときゅうりの混ぜ寿司、簡単でおいしい～～！
きゅうりの食感がいいよね。
そーいえば私カッパ巻き好きだった☆←親孝行だったなぁ
夫には「これヒトデ？」って言われましたが、
一応お花をイメージしたんですけど。。。
魔球を投げるように(笑）手で型作りしました(*^m^*)
作ってくれてありがとうございました(*^▽^*)嬉しいなぁ♪
カッパ巻きとか巻き寿司とか、酢飯にきゅうりってあいますよね～。
お花のかたちでさらにおいしそう(*^-^)きれいだなぁ
ありがとうございました☆★☆
「お花」といってくれてありがとうございます(*^ヮ^*)
もう少し繊細な作業をすることが、
私の今後の課題です☆