ふわふわニラたま
レシピID:340855
とても簡単なのでぜひ一度作ってみてください。
材料 （ ４人分 ）
| 卵 | ５個 |
| ニラ | １/２束 |
| ぶたひき肉 | １５０グラム |
| 白だし | 大さじ２ |
| 塩・こしょう | 適量 |
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1
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ニラを適当な大きさに切る。ボウルに卵を割り、白だしと塩・こしょうを加えて混ぜ、ニラも加える。
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2
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小さめのフライパンを熱し、ひき肉を炒める。ひき肉が炒められたら卵を加えて、すこしかき混ぜる。
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3
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蓋をして中火よりも少し弱めにして、中まで火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンはテフロン加工のものを使うと、くっつきにくくなります。
卵を混ぜる時は泡立て器で混ぜると簡単です。混ぜる回数は５０回位が、一番ふんわりと焼けるそうです。
卵を混ぜる時は泡立て器で混ぜると簡単です。混ぜる回数は５０回位が、一番ふんわりと焼けるそうです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/07
余ってた材料で作りました。
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