Mr.オクラ
ムー君
作り方
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1
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オクラは塩ずりをしてからサッと茹で、５㎜幅に切っておく。
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2
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ボールに★印の材料を入れて混ぜる。小麦粉のダマがないようによく混ぜる。
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3
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②に①のオクラを入れて混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油をちょっと多めに熱して、③を流しいれ中弱火で両面をこんがり焼く。
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5
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餃子のタレやチヂミのタレ等をつけながらいただく。
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6
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まるぞうまるさんが、キムチ入りで作ってくださいました♪ピリ辛でおいしそう（＾▽＾）
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7
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tihaさんが、ツナ入りで作ってくださいました。タレにはポン酢をつけてくれました♪おいしそう☆
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コツ・ポイント
中弱火で外をこんがり焼くと、外はカリッと中はふんわりしておいしく焼けます。
このレシピの生い立ち
オクラだけをチヂミ風にしてみました。
ムー君
