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ほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

ほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋の画像

Description

白菜の大量消費にもなるし、簡単な味付けで体も暖まる美味しさです(^_^)v

材料 （一人分）

豚肉ばらスライス
150グラム
白菜
1/8(でかい白菜です。)
小ネギ
少々
■ ☆調味料
ほんだし
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
少々
生姜
少々
味の素
少々
水
350ml

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意
    鍋は一人用のです。

  2. 2

    写真

    白菜、豚バラ、と順番に乗せます。
    乗せ終わったら五センチくらいの長さで切っていきます。

  3. 3

    写真

    鍋に外側から並べて乗せていきます。

  4. 4

    写真

    上から調味料をすべて入れます。
    生姜は100均に売っていたこちらを使用しています。便利です(^^)

  5. 5

    写真

    鍋に蓋をして火をかけ、5～10分、弱火から中火で、火が通るまで煮ます。
    ※吹きこぼれに注意してください。

コツ・ポイント

白菜豚バラを入れるときぐしゃっとならないように外側からしっかり固めていきます。

このレシピの生い立ち

白菜がよく余りがちなのでよく作ります(^^)
レシピID : 3411137 公開日 : 15/09/17 更新日 : 15/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

310件 (284人)
2023年11月15日
写真
채채♡
とても簡単で料理初心者でも美味しく作れました〜ちょうど寒くなってきたのでこの季節にぴったりです☺️
#ミルフィーユ鍋 #ミルフィーユ鍋といえば♪ #ミルフィーユ鍋うまうま
2023年2月18日
写真
クック6DDPP8☆
ほんだしで作るミルフィーユ鍋が好きです♪美味しく出来ました♪
#ミルフィーユ鍋うまうま
2023年1月18日
写真
にゃーお★
ホント美味しかったです。ショウガがいいですね。
#白菜 #ミルフィーユ鍋うまうま #しょうが #あつあつおいしい
2023年1月15日
写真
ゅづmom
白菜消費に助かりました！^ ^
#いい味♬
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