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小麦粉をふるって、ベーキングソーダを入れて混ぜておく。バターは常温にしておく。オーブンは180℃に予熱しておく。
大きなボールにブラウンシュガー、グラニュー糖、無塩バターをクリーム状になるまでしっかり混ぜる
②に卵、バニラエッセンスを入れて混ぜる
③に小麦粉&ベーキングソーダを入れてヘラでさっくり混ぜる
少し粉が残るくらいでチョコチップ、マカダミアナッツを入れ混ぜる
クッキーシートにスプーンを使って置く。大きく広がるので5〜6cm開ける。
180℃のオーブンで10分くらい焼く。