きのこバター醤油☆ワンポットパスタ
Description
話題入り感謝☆フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で作った、秋の味覚きのこを使った、旨味たっぷりのパスタです♪
sachi825
材料
（2人分）
190g
好きなきのこ（マッシュルーム・舞茸使用）
合わせて200g
100g
1/4個
サラダ油
大さじ1杯
1ℓ（1000ml）
こんぶ茶（顆粒）
大さじ2杯
バター（バター風味のマーガリンでも）
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
塩コショウ
適量
■
トッピング用
1/4枚分
作り方
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1
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きのこは食べやすい大きさにカット（ほぐし）、ベーコンは1㎝の厚さの棒状にカット、玉ねぎは薄くスライスしておく
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2
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サラダ油を熱したフライパンに1を入れてさっと炒め、全体に油を回す
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3
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2に水・こんぶ茶を加えて強火で加熱する
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4
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沸騰したらパスタを半分に折って加え、時々かき混ぜながら、袋の記載の時間、弱中火で煮込む
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5
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煮込み完成です。水分が足りない時は、水を追加してください！
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6
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バター・醤油を加え、塩コショウで味を整え、器に盛り付け、海苔をトッピングしたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
玉ねぎは、具というよりは旨味の要素が強いです。
きのこは、好きなきのこを全体で200gになるように入れてください♪
パスタを茹でる時は、時々かき混ぜてパスタがくっつくのを防ぎます！
きのこは、好きなきのこを全体で200gになるように入れてください♪
パスタを茹でる時は、時々かき混ぜてパスタがくっつくのを防ぎます！
このレシピの生い立ち
秋の味覚、きのこをたっぷり使ったパスタが食べたかったので、『ワンポットパスタ』で、お手軽に作りました♪
sachi825
