骨まで食べれる☆圧力鍋DEサバの味噌煮♪

サバは半身にして半分に切り、×字に切り込みを入れる。
（輪切りが好きな方は輪切りでOK）
生姜は皮付きのまま薄切りにする。ネギは３cm長さくらいに切る。

圧力鍋にネギと味噌以外全て入れる。
蓋をして錘をして、高圧で強火で錘が揺れるまで加熱し、弱火にして１５～２０分加熱したら火を止めて、圧力が抜けるまで放置する。

２の圧力が抜けたらネギを入れて、味噌を煮汁で溶かしながら味を見ながら入れ、軽く煮詰めたらできあがり！