簡単チョコムース
作り方
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1
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鍋に牛乳と細かくした板チョコを入れて弱火で加熱します。
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2
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水の中にゼラチンを入れ、軽く混ぜてレンジで30秒加熱します。
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3
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②の工程のものを、①の鍋の中にいれて、混ぜます。
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4
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生クリームを①の鍋に入れて、混ぜます。
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5
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すべての材料が混ざったら、お好みの容器に入れて冷蔵庫で2〜3時間冷やせば、完成です!
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コツ・ポイント
鍋にチョコを入れる時、かなりチョコを細かくしたほうが溶けやすいです。
生クリームを入れた時に沸騰しないよう、加熱はすべて弱火で行ってください。
生クリームを入れた時に沸騰しないよう、加熱はすべて弱火で行ってください。
このレシピの生い立ち
家にゼラチンがたくさんあり何かできないかなと思い、ムースをつくりました!