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横浜あんかけ醤油ラーメン(サンマーメン)

横浜あんかけ醤油ラーメン(サンマーメン)の画像

Description

野菜がたっぷりあんでかなりあったまります。

材料 （2人分）

生醤油ラーメン
2人分
肉(豚や鳥ムネなど)
50g
もやし
1袋
家にある野菜(にんじん、ピーマン、椎茸、ニラなど)
少し
ごま油
大さじ1
◯水
200cc
◯醤油
大さじ1
◯砂糖
大さじ1/2
◯片栗粉
大さじ1
◯旨味調味料
少々

作り方

  1. 1

    麺を茹でるお湯とスープのお湯を沸かしておく。

  2. 2

    写真

    もやしは洗って野菜は千切りに

  3. 3

    ◯を全て混ぜておく

  4. 4

    写真

    一口大の肉をごま油で焼きそこに野菜を炒める。

  5. 5

    写真

    ◯を入れ一煮立ちしたら火を止め
    麺を茹でる。

  6. 6

    写真

    どんぶりに付属のスープにお湯を入れ
    麺を入れあんをかける。

  7. 7

    人気検索トップ10に入りました♡ありがとうございました。

コツ・ポイント

お肉もなんでも(私は鳥ムネが好き)今回は豚の薄切り
野菜もなんでも(もやしの代わりに白菜の千切りでも)
家にある物で作って下さい。

このレシピの生い立ち

横浜の中華屋さんには必ずあります。
お店によって具は色々です。
レシピID : 3414161 公開日 : 15/09/19 更新日 : 15/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月27日
初れぽ
写真
たっくん２号
餡がほど良く、美味しく出来ました。ありがとうございます(^o^)

美味しく出来て良かった♡うれしいです。

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1103mi
横浜あんかけ醤油ラーメン(サンマーメン)
by 1103mi