春だから桜の蒸しパン
レシピID :341425
♪ロバのおじさん チンカ～ラリ～ン♪ 桜の香りを楽しむため、砂糖は控えめです！ 素朴な味。懐かしい味。ロバのパンみたい！
材料 （ ５個分 ）
| 小麦粉 | １００ｸﾞﾗﾑ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | ３０グラム |
| 牛乳 | ７０ml |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 桜の塩漬け | ５枚 |
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1
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桜の塩漬けは水につけ、塩抜きします。
10分くらいしたら、かるく水分を拭き取ります。
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他の材料を全て混ぜます。
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3
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カップに入れ、桜の花を乗せます。蒸し器で１０分～１５分蒸します。
コツ・ポイント
桜の花は優しく扱ってください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
つくれぽありがとう！春ならではの蒸しパンでしょ？
わ～！キレイな写真のつくれぽありがとう！うっとりしちゃう！
つくれぽありがとう！桜八分咲きですね！次回はあんこで試してね
わ～！ありがとうございま～す！桜の花ダブルですね！ラブリー！
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/09
子供の頃からロバのパンが来るのが楽しみだったのですが、今はもう来ることもなく、シンプルな蒸しパンを食べたくなると作ります。
桜の塩漬けが残ってたので、簡単な蒸しパンを作りました。桜のほのかな香りを楽しみたいので、バターは使わず、サラダ油にしました。
桜の塩漬けが残ってたので、簡単な蒸しパンを作りました。桜のほのかな香りを楽しみたいので、バターは使わず、サラダ油にしました。
簡単リンク
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桜の蒸しパン美味しくできましたが、
かなりな不恰好（笑）
レシピを見てすぐに作りたくなったのですが、
カップがお弁当用のしかなく、見た感じはしっかりしていたので、「これでいいや」とやってみました。
が、生地を流し込み鍋に移し蒸気にあたったとたん、カップはまっ平らになってしまいました●
慌てながらとにかくカップ同士をギュウギュウに隣り合わせて何とかこぼれ落ちずにとどまりました。（慌てっぷりはご想像していただけると思います●（笑））
しかし、お味は甘さほんのり、桜の香りとアクセントになった塩味で大変美味しかったです♪
桜の塩漬けはまだたくさんあるので、季節が春のあいだに何度も作ってみようとおもいます。
ありがとうございました。
ようこそFire-Kingキッチンへ～！
つくれぽ、ありがとう！
アタシが子供の頃から食べてるレシピなんですよ！
昔はオシャレなカップなんかなかったので、ザルに布巾乗せて、そこの生地を流し込んで作ったので、デカイ、ザル豆腐のようでしたよ！
な～んとなくハート型みたいでいいじゃないですか～！
目をつむって想像してみます・・・・・。
ドリフのギャグのようなドタバタですか（笑
お弁当用のカップは生地の重みで広がるんですよ～（経験済
今はカップに紙の容器を入れて作ってます！
桜の塩漬けって使いきるの大変ですよね～。
アタシ、おにぎりにしちゃいますよ！お茶とかもするし！パンケーキにも乗せちゃうし（笑
なんでもアリのFire-Kingキッチンですけど、よろしくお願いしますね！
ありがとう！！！！
『蒸しパン☆リベンジ』しましたので、
よろしければ、わたくしの日記をご覧いただけますでしょうか？（笑）
なるほどー、桜の塩漬けのおにぎりですね。
早速やってみます！
私、桜の塩漬けを使うのは今回が初めてで、
実を言うと、Fire-Kingさんがレシピに塩抜きするところから書いていただいてなかったら、そのまま塩まみれの桜を『えい！！』と蒸しパンにのせるところでした（苦笑）あぶねー！！
詳しい説明をありがとうございました。
あっ！！！！！そうだ！！！！
塩抜きの注意忘れてた～！ごめんなさい！
もう、さっそくリベンジですか！早っっ！！！！
日記みにいってみますね！
このたびは『桜蒸しパン』お世話になりました(●^▽^●)/''
とっても春らしい♪可愛らしい蒸しパンで、時間が経ってもあまり固くなりにくい蒸しパンでした♪
味も素朴で、桜のホワンといい香りで。。もう大好評ですよ!!有り難うございました（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫♬♪♫