冷凍卵のフライ
鏡月アセロラ
作り方
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1
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生卵 冷凍します。
白身が凍ると膨張する
殻が割れるが
気にしなぁ〜ぃ！
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2
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冷凍卵の殻剥きます。
流水で簡単に殻がするっと
(面白いくらいに)
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3
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2に
小麦粉つけて
卵つけて
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4
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パン粉つけて
準備完了！
手がだんだんと
ドラえもんになるけど
頑張りましょうね
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5
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160度の油のお風呂に
入れて3分 、返して3分
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6
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半分に切れば
出来上がり！
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コツ・ポイント
160度の油で揚げる！
あまり触らない
衣ちゃんと付いてないと
割れるよ
冷凍卵半分に切れば
W目玉焼きになるZ！
あまり触らない
衣ちゃんと付いてないと
割れるよ
冷凍卵半分に切れば
W目玉焼きになるZ！
このレシピの生い立ち
ある方のFacebook見つけた
美味しそうで黄身も
トロトロで
食べたくて作りました。
トロトロの道は一日にしてならず
美味しそうで黄身も
トロトロで
食べたくて作りました。
トロトロの道は一日にしてならず
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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