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レシピID :341641
本当に簡単★キャラメルりんごタルト
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫ ღ♦*ﾟ¨
すっごく簡単♪フィリングは、カスタードクリーム＆林檎のキャラメリーゼです
すっごく簡単♪フィリングは、カスタードクリーム＆林檎のキャラメリーゼです
材料 （ 18cm台 ）
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***フィリング***
りんご
2個～3個
水
30cc
砂糖
大3（リンゴの甘さで変えてね）
レモン汁
適量（リンゴの酸味で変えてね）
マーガリン（バター）
大1
***カスタードクリーム**
レンジで簡単
卵黄
2個
牛乳
200cc
小麦粉
大2
砂糖
大2
バニラエッセンス
あれば適量
■
***タルト台***
小麦粉
110g
マーガリン
60g
砂糖
40g
卵黄
1個
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1
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タルト台を作る。
ボールに砂糖とマーガリンをふわっとなるまで混ぜて、卵黄を少量いれながら混ぜる。ここからヘラに変えて、粉を一気にいれたら、切りながら混ぜる。
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2
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ポロポロしてきたらビニールに入れて冷蔵庫にいれて冷やす。(時間が無いときは冷凍庫・・・いけないのかな？）1時間
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3
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林檎を12等分にしてカット。フライパンに砂糖と水を煮てから林檎を煮る。中火で基本はほっておく。たまにひっくり返す。
あめ色になったら火を止める
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4
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つぎにカスタードレンジで簡単にできます。耐熱ボールに全部いれてレンジに1min混ぜて、更に1min。更によく混ぜて様子をみて更に1min。硬くなったら出来上がり！
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5
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台にタルト生地を引いて、フォークでしっかり穴あけて、200℃のオーブンで5min。
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6
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焼けたら、1度とりだして、カスタードを引いて、林檎をキレイに並べてさらにオープンに30min。
できあがり！
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7
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8
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2008.8.26 話題のレシピつくれぽ10人になりました
沢山のつくれぽありがとうございますヾ(๑＾∇＾๑)ノ
コツ・ポイント
全ての材料を用意してから始めると効率よくできますよ。
林檎がすっごくおいしいの♪これもパサパサな林檎です。
タルト台をまとめて2台作る時の卵は全卵にしてもOKです
（生地が柔らかくなりますのでしっかり冷やしてくださいね）
林檎がすっごくおいしいの♪これもパサパサな林檎です。
タルト台をまとめて2台作る時の卵は全卵にしてもOKです
（生地が柔らかくなりますのでしっかり冷やしてくださいね）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
97件
(96人)
れぽありがとう♪気に入ってもらえて嬉しいなっღリピしてね♪
つくれぽありがとぉ♪v(*'-^*)❤また作ってくださいなっ
リンゴを入れる前のキャラメルの色が問題だったかも(^_^;)
簡単で早くできたでしょ♡すぐに食べれるし♪リピしてね(^o^
つくれぽありがとう(ﾟ∇^*)簡単でしょ♥リピしてねっ♫
初タルトおめでとうございます♪ぜひリピしてください(^_^)
リピ決定なんて~嬉しいお言葉ｱﾘｶﾞﾄ♪(*'-^)☆
つくれぽありがとうござます♪大成功ですね♡美味しそうっ♫♫
つくれぽ＆嬉しいお言葉ありがとうございます♫♫ツヤがいい感じ
ツヤツヤで良い色加減だねヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノれぽありがとう♥
とても美味しそうっヾ(*´∀｀*）ノりんご1個でもOKだね♥
つくれぽありがとう♪ｖ（≧∀≦）ｖうれし～なっ♪リピしてね♥
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- 2位
切り分けがﾍﾀｯﾋﾟなもんで、家族全員揃ってお目見えしてからと思ったので
ｺﾒﾝﾄ遅くなりました。出来上がった13時すぎから今の時間まで手をつけずに
我慢するのがしんどかったぁ・・・。夕食後みんなでいただきました！
結果、大絶賛！甘さもほどよくてﾘﾝｺﾞのｷｬﾗﾒﾘｰｾﾞが冴えてました。
これまで色んなお菓子を作ってきましたが、ﾀﾙﾄは初めてでうまくできるか
不安だったのですが、kiichuさんの分かりやす説明でうまくできました。
良いﾚｼﾋﾟをお貸しいただきありがとうございました。
また何度も作りたいと思います！どうぞこれからもﾖﾛｼｸです。
ご馳走さまでしたぁ～♪
マーガリンはリンゴを入れた直後に入れました。レモンはりんごをカットした時に入れました。リンゴ汁が多いりんごをお使いの場合は水分調節に気をつけてください♪レモン汁もりんごが酸っぱいなら余り入れなくても良いかもしれません。お友達がキルフェボンンというケーキ屋さんに勤めているのですが、りんごの種類によって作り方や配合を全て変えるといってました。なので何回かチャレンジしてみてください♪しっかりしたお返事ができなくてごめんなさい。ご質問ありがとうございました(*^。^*)
おいしいりんごタルトができました！
時間もちょうど２時間ぐらい、とっても手軽でおいしかったです(*^＿^*)
ぜひチャレンジしてみてください♪ありがとうございました♪