ヘルシーな豆腐餃子
作り方
コツ・ポイント
コツはしっかり豆腐の水切りをする事!
焼く時は強火&蓋をして蒸し焼きに★そうすることでお野菜から良い感じに水分が出て豆腐のぱさぱさ感がなくなります。
焼く時は強火&蓋をして蒸し焼きに★そうすることでお野菜から良い感じに水分が出て豆腐のぱさぱさ感がなくなります。
このレシピの生い立ち
餃子が大好き!でも、沢山食べたいけどお肉のカロリーも気になる。。。という時にしっかり味付けしたお豆腐で餃子を作ってみたら大ヒット★家族も大好きなメニューのひとつです(^^)