
【下準備】バターは室温に戻しておく。粉類はあわせてふるっておく。
ボウルにバターを入れ、泡立て器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。バターが固い場合は、先に手で揉んでやわらかくしてね。
砂糖を加えて混ぜ、混ざったら粉類を加えて木べらでさっくりと混ぜる。そぼろ状になったら手でひとつにまとめ、ラップをして冷蔵庫で40分休ませる。
オーブンは170℃に予熱。生地を厚さ1cmくらいにのし、お好みの形にカットして表面に竹串で穴をあける。
170℃のオーブンで25~30分ほど焼いたら出来上がり♪ 焼き立ては崩れやすいのでさわらないように注意!
11/11/06
11/04/23
11/04/15
11/04/04
11/02/11
いっぱい作るとあと1個・・・って食べすぎちゃいますよね~
11/01/29
よかったです!美味しいもの食べると元気出てきますよね♪
10/04/19
バターの風味と絶妙な塩味がウマイんですよね( ´∀`)b
10/04/18
すごく形きれいですよ !そんな風に言って頂けて嬉しいです♪
10/03/09
ありがとうございます♪ラッピングも気持ちこもってて素敵です♡
09/10/22
わぁいリピありがとうございます!じゃんじゃん作ってください♪
09/10/03
うんうん、ショートブレッドはやばいですよね~(*´Д`*)
09/09/29
おぉ~!タルト型でもこんなに綺麗にできるんですね!
ぁー確かに!忘れて冷蔵庫に入れっぱなしにしちゃうことってありますよねぇ。。。この時期だったら室温にちょっと置くか、手の熱で温めればすぐに扱いやすくなると思います。
味には支障ないから大丈夫です☆生地のまま冷凍保存しておくことも可能ですし。
クセになる味ですから食べちゃいますよね!でもバターたっぷりだから注意しないと~(>∧<);