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いちじくの白和え

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Description

練り胡麻クリームを使ったなめらかでクリーミーな白和え☆いちじくを引き立てます♬

材料 （２人分）

いちじく
２〜３個
■ 白和えの衣（レシピID : 3418014）
絹ごし
1/4丁
練り胡麻クリーム（白）
大２
自然塩
ひとつまみ
きび砂糖
小１
昆布だし
20cc
 
お好みで胡麻
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白和えの衣を作る。
    豆腐は水切りし、ずべての材料をミキサーで撹拌する。

  2. 2

    いちじくの皮を剥き、縦に６等分に切る。

  3. 3

    器に盛り、１をかけ、胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

昆布だしは好みのやわらかさになるように調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

ある自然派レストランでいただいたいちじくの白和えが美味しかったのでトライしました♬
レシピID : 3417039 公開日 : 15/09/21 更新日 : 19/03/16

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いちじくの白和え
by uki345