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(4品)
レシピID :341716
簡単フレッシュトマトのヘルシーエビチリ
トマト１個でソースを作るので優しい味のエビチリに。ヘルシーだし簡単に作れておいしいですよぉ♪旦那さま一押し料理です☆☆
材料 （ ４人分 ）
えび
３００ｇ
トマト（大）
１コ
たまねぎ
１/２コ
☆にんにく
１かけ
☆しょうが
１かけ
☆豆板醤
小さじ１
油
大さじ１
オイスターソース
大さじ１/２
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ１
水
大さじ２
青ねぎ
２本
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1
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えびは全部殻をむき背側に切れ目をいれ背わたを除く。トマトは１．５ｃｍ角に、たまねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。青ねぎは斜め細切りにする。
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3
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中華なべに油を熱し、☆印の材料を香りが出るまで炒め、たまねぎ→えび→えびが８分くらい赤くなったらトマトの順に加え炒める。
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4
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オイスターソース・塩・こしょうで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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5
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青ねぎをほりこんでさっと炒める。
