お彼岸に♪電子レンジで簡単おはぎ♪
Description
お彼岸に♪もち米がなくても！蒸し器がなくても！いつものお米を利用して、電子レンジで出来る簡単おはぎ♡
AyakoOOOOO
作り方
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1
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○をフードプロセッサーやミル等でお米が細かくなるまで(道明寺粉程度の粒状)撹拌し、熱湯にひたしておく
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2
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【1】を電子レンジ(蓋やラップなし)で1～2分加熱しては濡らしたヘラやスプーンで混ぜることを4～5回繰り返す
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3
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【2】にまんべんなく火が通りもち米状になったらラップをかけて10分ほど蒸らしておく
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4
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【3】を作りたい個数分に等分して、好みの味で完成(手前から、白餡・こし餡・かぼちゃ餡・きな粉・白胡麻・黒胡麻)
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5
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※甘納豆で目と耳をつけたうさおはぎ♪
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱する際は、500～600ｗで、一度に長時間加熱せず、1～2分ごとに混ぜないと、火の通りにムラができてかたい部分などができてしまいます
このレシピの生い立ち
お彼岸におはぎを作るとき、過去にUPした電子レンジ桜餅(レシピID : 3044652)の作り方を応用したら簡単に美味しくできるのではないかと考えました☆
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
