居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪
以前行った居酒屋さんのおつまみに出たおからのサラダが美味しかったので、記憶に頼って再現してみたらヒットしましたヽ(*^^*)ノ
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材料 (4人分)

生おから
80g程度
にんじん
45g
胡瓜
2分の1本
ハム
35g
小2分の1
◎合わせ味噌
小1強
◎マヨネーズ
大4強
◎醤油
小1

1

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にんじんは皮剥いて、100均のスライサーで千切りにする。軽く塩茹でしたらザルにあげて水気をきっておく。

2

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胡瓜は塩振って板ずりして、流水で洗ってから水気しっかり拭く。千切りにする。ハムも千切りにする。

3

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◎の調味料と混ぜておく。生おからを入れて和える

4

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出来上がりです(人´∀`o)

5

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6

写真

コツ・ポイント

おからはお豆腐屋さんでなるべく購入し、買ったその日に作って下さいねヽ(*^^*)ノ(賞味期限以内のおからを必ずご使用下さいませ☆)

このレシピの生い立ち

おからをお豆腐屋さんで発見したので、まず手っ取り早くサラダにしようと、作りました(o^-')o
レシピID : 341759 公開日 : 07/03/09 更新日 : 07/03/09 English version

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,224 (1,807人)

16/12/04

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にんじん無しですが何度も作らせて頂いてます♪間違いない美味しさ♡

あゃぶぅ

作って下さって❤️ありがとうございます( ゚∀゚)o彡゚

16/12/02

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カニカマで。美味しかった~ご馳走さまでした♪

xxみゆxx

つくれぽ嬉しいです(*≧▽≦)ノシ))ありがとうございます

16/12/01

写真

おからが少なめでしたが… ちくわでも美味しくできました♡

Hitomiwon

つくれぽ下さって♥ありがとうです(^ω^)感謝です♥

16/11/24

写真

ミックスベジタブルで時短しちゃいました!おいしい♪

kananna08

つくれぽありがとうです(^-^*)/♥嬉しいわ♥

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キョク 2010年11月10日 19:24
コラちゃん、こんばんは
('▽')

姉妹さん達はお写真拝見していますし、私には美貌が透けて見えたので(´艸`)

私は、公立小学校の特別支援学級で介添えしています
(人´ェ`*)なので、目まぐるしく一日が過ぎていきます
(/_ _ )/

なかなか、クックでゆっくり腰を落ち着けられなくて、本当に
ごめんなさいね
(*人*)

コラちゃんには感謝しています
(*^^*)

ありがとね~~~、またね~~~
了└|力"├_〆 (・´`U♪
mikoranna 2011年01月30日 21:17
キョクさん、こんばんは。
はじめまして!
この前(1/26)に、つくれぽしましたが、あまりの評判の良さに、また今日も晩御飯に作ってしまいました。
やっぱりおいしいですね~(*^_^*)
今回も倍量作りましたが、一晩にしてなくなりました(笑)
野菜嫌いの子供たちがこれにするとぺろりと平らげます。素敵なレシピ本当にありがとうございます。またこれからも、よろしくお願いしますm(__)m。
 これを機に、なかよくしてくださると嬉しいです☆
キョク 2011年01月31日 05:53
mikorannaちゃん、おはようございます。

キョクです(*^^*)

素敵なつくれぽとコメント、大変ありがとうございました
(m♋‿♋)m
凄く励みになります( ^^)人(^^ )

レシピを気に入って下さり、恐縮&光栄です☆
今後ともどうぞ宜しくお願い致します
(*人*)

去年今年と仕事で慌しく、ゆっくり自分のクック活動ができず、
ご迷惑をおかけしておりますが、クックは大好きなので
のんびりやっていきたいと思っております(*´▽`*)

こちらこそ、仲良くして下さいね
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
☆でんこ☆ 2012年03月08日 00:08
こんばんわ~キョクさん(´∀`*)ノシ 

いつもおからのサラダにお世話になっている☆でんこ☆です♪
素敵レシピ、ありがとうございます(人´∀`)♡

ふと思い出すと無性に食べたくなって・・・しつこいまでのつくれぽスイマセン(*_*)!

このレシピに出会って軽く1㎏はおから消費してますww
食べ過ぎですかねwww(?_?)

でも本当に美味しいので飽きないんですよ(*^^)♡
今日は、腰痛で家事がシンドイ!と嘆く妹夫婦の食卓に自信をもってお裾分けしてきました♪
妹の旦那さんにも好評でしたヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

今後もストーカー張りのつくれぽ攻撃Σになるかもですが、よろしくお願いします(人´∀`)♡彡
yulimari 2012年11月21日 14:53
こんにちは!! 
実は このおから野菜味噌サラダ リピしまくって気を抜いてしまうのか写メし忘れるんです。昨日(11/20)も家族に大好評だったのに・・・ 
 ということで今日(11/21)も作ってようやく つくれぽ できました♪ 
1000件達成ですね!! おめでとうございます! 
キョク 2012年11月21日 15:03
yulimariちゃん、こんにちは!
コメントありがとうございます(´ー`)

作って下さって、本当にありがとうございます
(*^^*)凄く感謝しております❤

メンバー様はお優しいので、何度か作ってくださる方もいらして、
お陰様で教えていただいて気が付きました!
いや~~~ありがたいです~~~
(人´ェ`*)

なんてことないレシピばかりいっぱいなのですが、これからもよかったら仲良くして下さい
ヽ(´▽`)/本当にありがとうございました
(*´▽`*)
tokotann 2013年10月26日 16:37
キョクさん こんにちは~
はじめまして(*^▽^*)
先日(10/23) つくれぽしましたtokotannと申します

いやぁ~ 驚きましたネ~
生おからで こんなに美味しい料理ができるなんて!
今まで卯の花しか作った事がなかったので本当にありがたいです! (^^♪

幸いに私の近所に昔から(50年位前?)営業されている
お豆腐屋さんがあるので このレシピ「おから野菜マヨ味噌サラダ」を見たとたんに家を飛び出していました (笑)

主人も大絶賛で今日も「あの おからサラダ作って~♡」と
言われました
こんな おのろけコメントを書いていますが実は私達夫婦
50代なんです!
食生活に心がけヘルシーな料理をと毎日クックとにらめっこ♪
そんな中、キョクさんの素敵なレシピに出会えて感謝です! (^_-)-☆

私はクックをはじめて4ヶ月。 パソコンも、やっと打てる用になり自身のレシピも載せる事が出来るようになりました♪
これからもキョクさんのレシピ参考にさせて頂きます
今後ともよろしくお願いします。 ヽ(^o^)丿
キョク 2013年10月26日 17:46
tokotannちゃん♬ コメントありがとうございました!

作って下さって本当に感謝しています(^人^)
たいしたレシピもありませんのに、喜んでいただいて幸せ者だと思っています( ´ ▽ ` )

パソコンがお出来になったならば、ますますクックにはまっていかれますね(゚◇゚)
楽しみですね~✿

のんびりキッチンですが、これからも宜しくお願い致しますヽ(´∀`*)
まゆ庵 2015年01月10日 15:30
キョクさん、こんにちは。まゆ庵です。
このおからのサラダのレシピがとてもおいしくて、作りやすく、毎週の作り置きとして、もう何回作ったかわかりません。素敵なレシピに出会えて嬉しいです。ありがとうございます。

おこがましくも、作り置き用に少し私のアレンジを加え、今では作り置きにお弁当に晩ご飯にと大活躍しています。
すっかり惚れ込み、私のブログで紹介させていただいています。
http://mayukitchen.com/okara-miso-mayonnaise-salad/

事後連絡、また、掲載からのご連絡が遅くなり恐縮です。
もし問題等ございましたら、お申し付けいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
キョク 2015年01月10日 15:45
まゆ庵ちゃん、こんにちは(^^)
コメントありがとうございます☆彡
拙いレシピですのに、気に入って下さって、
ありがとうございますm(__)m
問題などは一切ありません、かえってお礼を言わせて下さい♪(o´▽`o)

これからも、どうぞ宜しくお願いします
☆:*・゚(●´∀`●)
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