ふわふわ～フレンチトースト☆
aki⭐︎
作り方
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1
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食パンを半分にカットする。
（画像のパンは６枚切り）
＊お好みでパンのみみをカット。
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2
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ボールに卵を割りいれ、グラニュー糖と一緒によく混ぜる。
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3
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２に牛乳を加え、よく混ぜる。バニラエッセンスを２～３滴加え、軽く混ぜる。
＊余裕があれば、液を濾す。
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4
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３をジップロックに入れる。
＊タッパ等の容器でもOK.
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5
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パンを４に浸す。
＊袋をやさしく揺すり、パン全体が浸る様にする。
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6
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５を冷蔵庫で、３０分～１時間置く。
＊半日おくと更に美味しくなります！！
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7
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フライパンにバターとオリーブオイルをひく。
＊フライパンは熱くなり過ぎたら、一度冷ます。
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8
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６を弱火で、片面5分位ずつ焼く。２回、繰り返す。
＊蓋をするとbest
＊表５分→裏５分→表５分→裏５分、計２０分間。
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9
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表面に焼き色がつけば完成～＾＾☆
＊焼き時間は増減して下さい。
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10
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＊パンのみみあり♪
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11
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＊パンのみみ無し♪
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12
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＊お好みで、メープルシロップやジャム等をつけて下さい。
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コツ・ポイント
＊パンを浸す時にタッパなどの容器を使用する場合は、パン全体が浸る大きさにするか、時々、返して、両面が浸るようにして下さい。
＊焼く時は、弱火でじっくり焼き上げる！というイメージで！パンが柔らかいので、裏返す時に崩れない様に注意して下さい。
＊焼く時は、弱火でじっくり焼き上げる！というイメージで！パンが柔らかいので、裏返す時に崩れない様に注意して下さい。
このレシピの生い立ち
休日のブランチに、ふわふわなフレンチトーストが食べたくて＾＾☆
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aki⭐︎
