そうめんチヂミ
chanmana39
作り方
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1
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素麺を茹で1㎝程度に刻む。ハム、ネギは細かく切っておく。
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2
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ボウルに素麺、小麦粉、卵、だしの素、鰹節、ハム、ネギを入れよく混ぜる。
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3
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フライパンにごま油を敷き加熱する。
あったまったら1を入れる。
よく焼いたら裏返す。両面焼き終わったらお皿に盛る。
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4
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☆を混ぜ合わせ、ソースを作る。お好みでかけて食べる。
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コツ・ポイント
焦げない程度によく焼くとカリッとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏が終わりお素麺か余ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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chanmana39
