茹で栗と炊飯器で超簡単な栗ご飯
はるいろのそら
作り方
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1
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茹で栗は、圧力鍋で作ります。よろしかったら、別レシピの茹で栗の手順をご覧くださいませ
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2
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茹で栗２０個は半分にカットして用意しておく。大きめのほうが栗ご飯食べた感があるので、大きめです♡
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3
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お米２合普通に洗う。お米は洗いすぎない。ササッとね。
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4
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炊飯器の指示通り２合用の水の量を入れ、酒大さじ１、塩小さじ１半入れ混ぜ炊く。我が家の炊飯器は栗ご飯の時はもちもちモード。
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5
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炊き上がったら、すぐに茹で栗２０個入れて軽く混ぜる
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6
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お茶碗によそったら、黒ゴマ振りかけて出来上がり。
本当の作り方ではないけど、見た目美しい、味は上品で、美味しいです♡
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コツ・ポイント
茹で栗さえあれば炊飯器が全て行ってくれますが、素朴で優しい品のある栗ご飯の完成よ♡
このレシピの生い立ち
なんとなくの長年の勘の適当な味付けです。
塩気が強く欲しい人は、黒ゴマの代わりに、ゴマ塩を振りかけても美味しいです♡
塩気が強く欲しい人は、黒ゴマの代わりに、ゴマ塩を振りかけても美味しいです♡
はるいろのそら
