簡単アオリイカの沖漬け(釣った魚を料理)

大きめのタッパー(２リットルくらいの容量)に濃い目のメンツユを１リットルくらいいれます。市販の２倍希釈のものでオーケー。

そのタッパーに釣ったアオリイカを生きたままどんどん入れます。アオリイカが液をどんどん吸って、体中に染み込んでいきます。

家に帰ったら浸けていた液でイカのぬめりやヨゴレを洗うようにとります。その液は捨てます。