ふわふわ豆腐とほうれん草の卵とじ☆*”
レシピID:341985
あっというまにもう一品つくれちゃう簡単おかず！豆腐がふわふわになって、おいしい♪熱いうちに食べるともっと最高♪ 炒めすぎないでかるーくぱぱぱっと☆作っちゃって下さい(#^.^#)
材料 （ 2人分 ）
| 卵 | 2個 |
| 豆腐（木綿がいいかも） | |
| 1/２丁 | |
| ほうれん草 | 一束（好みで） |
| 中華あじ（顆類） | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
-
1
-
豆腐をキッチンタオルで上から軽く押して水切り後、油を引いて熱したフライパンに、手でぐちゃぐちゃと軽く揉み解していれる。
-
2
-
適当な大きさに切ったほうれん草を入れ、葉がしゅな～となってきたら溶いた卵をまわしかける。卵が豆腐に絡まってくるまで箸でかき混ぜる。
-
3
-
最後に中華あじを、ぱらぱらっと全体的にかけ、味を見て足していく。最後に少し醤油をたらーっとかけてまた混ぜる！
熱いうちに食べると、最高にふわふわでおいしーーー（><）！!
コツ・ポイント
分量は適当で、味を見ながらで♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/10
実家でよく食べてました♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント