簡単ミキサーでとろーり♪さつまいもプリン
レシピID:342110
覚えやすいシンプル材料で芋濃いクリーミーなさつま芋プリン。裏ごしなしで滑らかなのはミキサーのおかげ♪
材料 （ 小さいプリンカップ4つ ）
| さつまいも | |
| （小さめ一個）150ｇ | |
| 牛乳 | 150ｃｃ |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
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1
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さつま芋をふかします。今回は圧力鍋で錘がゆれてから5分。火を消して冷めるまで放置。（ホイルで包んでご飯と一緒に炊いたり、レンジが手軽）
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2
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ミキサーに材料すべてを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
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3
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型にいれ、浅く沸騰した湯を張ったフライパンに並べ蓋をして弱火で20－30分ほどで完成。
コツ・ポイント
☆フライパンの蓋をフキンで包むと表面がきれいに仕上がります。☆湯は沸騰しない程度の弱火で蒸さないと滑らかになりません。☆蒸し時間は器の大きさなどによって調節してください。あとちょっとのときはぜひ余熱で。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
おいしくできてよかった☆リベンジしてくれてうれしいわ！
ミキサー便利よね！！ぜひリベンジして♪
型抜きできた？！離乳食に、うれしいです！
弱火でぜひ。冷めると少し硬くなります。
火が強かったのかな？つくれぽありがと！おいしくてよかったー。
好評で嬉しい♪芋濃からね。そのスプーン良いね★
08/03/09
ルピカ
おいしく作ってもらえて嬉しいです！ありがとう（＾＾）
芋味がちゃんとすると幸せですよね★
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/10
とろとろのさつまいもプリンが食べたかった。一回目の失敗を元に成功！
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