秋！栗・しめじ・鶏肉・人参の炊き込みご飯
ふたごゆき
作り方
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1
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栗は鬼皮と渋皮を剥いて水にさらす。
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2
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米を洗ってざるに上げ20分くらいおいておく。
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4
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しょうゆ・みりん・酒を混ぜ合わせ、栗・しめじ・鶏肉・にんじんを加えて混ぜ、10分程おいて味を馴染ませる。
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5
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炊飯器の内釜に米とだし汁を入れ、具材をつけ汁ごと加え、全体を混ぜてから炊く。
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6
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炊き立てはいい匂い〜♪
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7
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器に盛って完成！
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8
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2015年10月6日、「しめじご飯」の人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます(^o^)/
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9
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2017年9月29日、話題入りしました♡ありがとうございます♬
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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コツ・ポイント
味つけは濃いめです。薄味が好きな方は調整してくださいね。
栗の代わりにさつまいもとか、しめじの代わりに舞茸とかも合いますよ♪( ´▽｀)
栗の代わりにさつまいもとか、しめじの代わりに舞茸とかも合いますよ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
友だちから栗をたくさん頂きました〜（≧∇≦）♪
栗ごはんもいいけど、もう少し具材を足して秋の味覚に仕上げてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
栗ごはんもいいけど、もう少し具材を足して秋の味覚に仕上げてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
ふたごゆき
