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レシピID :342175

玉ねぎとじゃがいものチーズポタージュ

玉ねぎとじゃがいものチーズポタージュ
チーズでこくが出ます♪とっても簡単。

材料 ( 2人分 )

たまねぎ
1個
じゃがいも
1個
スライスチーズ
2枚
牛乳
100ml
300ml
野菜コンソメキューブ
1/2個
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
適量
パセリフレーク
適量

1

じゃがいも・玉ねぎは薄切りにし、油を入れた鍋で火が通るまで炒める。

2

①に水を加え、柔らなくなるまで煮る。

3

フードプロセッサーに②とスライスチーズ、野菜コンソメキューブを入れてよく混ぜる。

4

③を鍋に戻して、牛乳を加える。塩・胡椒で味を整えて出来上がり♪ 最後にパセリーフレークをかけても。

5

写真

2009年4月11日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう♪

コツ・ポイント

さらっとしたポタージュです。スライスチーズの代わりに、モッツァレラチーズでも美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

11/09/07

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また作っちゃいました~♫本当に美味しくて♡いつもありがとデス❤

もんしゅしゅ

リピ、大感激です。どうもありがとう(*^^*)

11/07/08

写真

今回も冷製です♡本当に美味しくて大好きなスープ♫♬ありがとデス❤

もんしゅしゅ

リピ、とっても嬉しいです。ありがとう♪

10/03/16

写真

このスープかなりリピです♪息子がお気に入りで三食いきます(笑)

あぷわ

リピしてくださってるなんて、大感激です。どうもありがとう!!

09/11/19

写真

コクがあって美味し♪1つの食材よりも深みがでますね~豆乳で☆

くしんぼう丸

豆乳でですか♪私もぜひやってみます。どうもありがとう!

09/05/31

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倍量で♪黒コショウ効かせてみました。お手軽なのにほっとする味です

velaine

倍量ですか!感激です♪ありがとう!!

09/05/28

写真

冷やして頂きました♪チーズのコクが美味しかったです!!感謝デス♪

もんしゅしゅ

冷たくしてもいいんですね♪私もやってみまーす。

09/05/26

写真

初ポタージュ!美味しくできました☆旦那さんにも好評でした。

ポワロン

初ポタージュに選んで頂いて光栄です。どうもありがとう!!

09/05/12

写真

素材の甘みが生かされてて美味しかったです(≧∀≦)

けけ☆

おいしかった!って言って頂けて、とっても嬉しいです♪

09/04/17

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おいしー!牛乳が無くて入れなかったんですが、それでもおいしい♪

しおりんり

気に入ってもらえて嬉しいです♪ありがとう!!

09/04/17

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簡単ヘルシーおいしい!定番にさせてください~!ご馳走様です☆

saki1010

定番にして頂けるなんて、感激です♪ありがとう!

09/04/16

写真

熱々とろとろを頂きました。美味しかったです~!ごちそうさま。

くり-みぃよもぎ

可愛いカップですね♪どうもありがとう!!

09/04/09

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さらっとしてるのにコクがあって美味し~♪旦那様お気に入りです♡

あちゅきんぐ

ご主人様に気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/10
大好きなイギリスの料理研究家の番組を見ていたら、スープにチーズを入れていて「美味しそう~♪」と思ったので、家にあるスライスチーズでもいいかな?とやって見ました。ほんのりチーズ味で美味しかったです。

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