茄子の味噌チーズ焼き☆
作り方
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1
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茄子は6.7mmくらいの厚さにスライスしていく アルミホイルの上に茄子をのせたらかるく塩コショウをする
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2
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味噌をナイフなどで一枚ずつ塗っていく
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3
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その上にオイルをまわしかけチーズをふりかけトースターで3.4分くらい焼き色がつくまで焼いたら完成
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コツ・ポイント
お好みでパセリやブラックペッパーを最後にふっても美味しいです^−^v
このレシピの生い立ち
茄子をたくさんいただいたので簡単に作れるものを考えました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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