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フライパン１つ♪簡単ブイヤベース

フライパン１つ♪簡単ブイヤベースの画像

Description

ごはんと盛り付ければワンプレートでおもてなしにもピッタリ！
フライパン一つでできるのも嬉しいですね♪

材料 （４人分）

有頭えび
４尾
ホタテ
８個
鱈
２切れ
あさり
８０g
玉ねぎ
1/2個
トマト缶
１缶
水
４００cc
オリーブオイル
大さじ１
にんにく
ひとかけ
ガーリックソルト
適量

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きし、鱈は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ火にかけ香りが立ってきたら取り出す。

  3. 3

    写真

    スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    トマト缶と水を入れ沸々してきたら具材を入れる。

  5. 5

    写真

    スパイス＆塩で味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

空いたトマト缶に水をいれるとちょうど４００ccなので計量せずとも大丈夫です＾＾
魚介類はシーフードミックスで代用OK～！

このレシピの生い立ち

鍋の残り材料があったので豪華なブイヤベースにしてみました。
サフランも白ワインも不使用ですが魚介の旨みたっぷりな美味しいブイヤベースに仕上がりました。
レシピID : 3422094 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年11月24日
写真
nana735
美味しくできました！ありがとう～！

パックリ貝が美味しそう♡ぜひまた作ってね♪

2015年12月28日
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momo蔵
初めて作りましたが、手軽にできてとっても美味しかったです(^^)

簡単過ぎですよね～！美味しそうなご馳走の仲間入り感謝♡

2015年11月12日
写真
Zoe_Tokyo
簡単に美味しくできました！人参等野菜も入れてみました(*^^*)

たっぷり野菜いいですね♪れぽありがとう！

2015年10月31日
初れぽ
写真
miya041
簡単においしく作れました！！

簡単だけど立派なメインですよね～！れぽありがとう♡

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♡Kiki♡
フライパン１つ♪簡単ブイヤベース
by ♡Kiki♡