ニラともやしのちぢみ

菜種油と胡麻油は合わせて置きます。

*印の材料を上から順番に混ぜ合わせます。

熱したフライパンに1の油を敷いて、2を入れて中弱火で２～３分焼きます。

裏返して２～３分焼き、最後に強火で30秒位焼きカリッとさせます。

最後は強火でね。