| いわし(あじでもOK) | 4尾 |
| 【A】 パン粉 | 1/2カップ |
| パセリのみじん切り | 大1 |
| 粉チーズorカレー粉 | 大1 |
| (カレー粉の場合) | 小1 |
| ガーリックパウダー | 少々 |
| オリーブオイル | 大1と1/2 |
| 塩・コショウ | 各少々 |
いわしは頭と内臓をとってよく洗い、手開きにする。余分な水分を拭き取り、両面に塩・コショウをふる。
ボウルに【A】の材料を入れよく混ぜ合わせる。
アルミホイルorオーブンペーパーをしいた天板に、いわしの皮を下にして並べる。
3のいわしの上に2をのせ、オーブントースターで7~10分くらい焼く。
器に盛りつけて出来上がり。
*オーブンの場合
230℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く。
2009.3.24
つくれぽ100人になりました。
皆様、どうもありがとうございました。
とっても嬉しいです♪
09/07/04
実は私も苦手な方です(笑)どうもありがとうございます。
09/07/03
いつもレポして下さって、ありがとうございますヾ(^v^)k
09/07/03
カレー味は食欲をそそられますよね^^どうもありがとう。
09/07/03
嬉しいコメント、どうもありがとうございます~♡
09/07/02
お弁当にも~♡どうもありがとうございます。
09/07/02
嬉しいコメント、どうもありがとうございます~♡
09/06/29
嬉しいコメント、どうもありがとうございます~♪
09/06/26
カリカリ食感が美味しいですよね^^ありがとうございます。
青魚が苦手な私ですが、粉チーズやカレー粉が魚臭さを消してくれますし、かえって食欲をそそります。
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